2013年03月14日
春色 満載!!
新たけのこ、春わかめ、紋甲いか の 酢味噌和え です。
ワタシの イメージは ぜぇ~んぶ まとめて 和える!! でしたが うちの板長 上品(?) に 仕上げてくれました。
紋甲いかは 軽くあぶって 竹の子は 穂先の 柔らかいとこを・・・ わかめは ほんっと 春色です。
これに 木の芽が あったら・・・ すんまっせん ワタシの 仕入れミスで ございますぅ~
Posted by あんねい at 21:16│Comments(0)
│食べたいもん
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