2013年04月09日

魚市場日記!




ふたたびの きんめ!! です。

コース料理の お客さまに どうしても 召し上がっていただきたくて・・・・

1.6kg も ありました。 それこそ 仲卸さんとこで 大・中・小 とあったのですが ここは やっぱり 大!! でしょう?! と・・・

自分が 食べたい!と言うのも もちろん あります(?)が お客さまの びっくりした お顔が 見たくて・・・

今日は 金目鯛の他、 やりいか、じあじ、あなご、さより、地だこ 等々 お勧めです。



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Posted by あんねい at 19:08│Comments(0)
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