2013年07月03日

笠画伯




土砂降りの 雨・・・・・ 今朝の魚市場で 仲卸さんから 「明日は 時化るから、 そのつもりで おらにゃよぉ~」 って 言われたけれど そう 言われてもねぇ・・・・

でもっ 天然鯛、 玄ちゃんあじ、 かんぱち、 たこ、 いっさき 等々 確保っ! 「全体的に 高いよう~」 ・・・・・ 高くっても 要るもん 要る!

夕方から 早い時間に お客さまを お迎えしました。

笠画伯が ひょっこり 米国から 帰ったばっかし!と おっしゃりながら 元気なお顔 お見せくださいました。 珍しく 少し 倦怠感が ただよっちょる・・・

ご注文いただいたメニューが 全部 肉系(?) お野菜を! と むりやり ささみと みょうが、おくら和えを・・・・ 地鶏の 炭火焼きが きたので、 「 藻塩を つけて 召し上がってくだされぇ~」

「? もしお?」 「海藻類が 入ってるので 柔らかいですよぉ~」 「こだわるねぇ~」 「いやいや こっちの方が 美味しいかなぁ?と思って・・・」

「こだわり続けたら それが 普通(自由、自然) に なる。」 「無」 と言うことは 意識しないと 「無」 に ならない。 とも・・・

「こだわってるように 見えるだけです。」 という 私の 言葉に・・・・ 今回も 深い言葉に 出会えました。



同じカテゴリー(あんねい)の記事画像
あんねいの  お知らせ
手作りマスク    第二弾?!
お待ち申し上げます
日曜日!
手作り  マスク
咲いちょった!
同じカテゴリー(あんねい)の記事
 あんねいの お知らせ (2020-04-04 17:50)
 手作りマスク 第二弾?! (2020-04-02 09:17)
 お待ち申し上げます (2020-03-30 18:21)
 日曜日! (2020-03-29 16:20)
 手作り マスク (2020-03-22 18:33)
 咲いちょった! (2020-03-21 18:42)

旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。