食べ物いろは あんねい
ぞーしょくちゅう?
あんねい
2013年10月13日 15:43
ただ今 ホタテの貝柱ファン(?) 増殖中!です。
食しかたとしては、 三種類の 方法を・・・・
まず もちろん! お刺身で・・・ 貝の旨さが ストレートです。
そして バターソテーで・・・ ハイカラさんの イメージです。
最後は 炭火焼です。 生の 貝柱の 旨さに 甘みが 加わります。
この 最後の料理方の 炭火焼の ファンが 増殖中なのです・・・・
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