釜揚げかなぎ丼！！

今が旬の 釜揚げかなぎを どんぶりにしました。

大根おろし(？温泉玉子みたいに見える・・・) と 小ネギと ごま。 お醤油を お好みで・・・・

釜揚げかなぎと 菜の花の 玉子とじも 美味しいのですが、 このどんぶりも 純粋(？)に かなぎが 楽しめて 旨いよぅ〜

旬のもんって 手ェ いれるより 単純に そのもので 勝負(？！) した方が 正しい(？)みたい・・・