3月の 旨い地酒

寒い冬が終わって いよいよ 桜咲く 3月です。

いつもだったら 桜や 春にちなんだ 地酒を 選ぶのですが、 今回は なぜかしら ワタシ好みの セレクト。

えっ いつもでしょ？！って 確かに たしかに・・・

ではでは 地酒の ご説明をば

・「華 鳩」 純米吟醸 生酒 。 広島 産 。 精米歩合 58%

・「死 神」 たぶん 純米 。 島根 県 産 。 (なぁも 説明が ありません)

・「梵 ときしらず」 純米吟醸 濃醇 辛口 。 鯖江 産 。 精米歩合 55%

・「辨天娘」 純米にごり酒 生酒 。 島根県 産 。 精米歩合 75%

「華 鳩」 酵母は 熊本酵母。 「辨天娘」生酒 にごりの 酒米は 強力。

とても 個性的な 今月の 地酒です。





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