ぶり大根！

冬の味覚の代表的なもんに ぶりと 大根！

もちろん！ 他に いぃっぱい 旨いもんは あるのだけれど・・

なぜだか この時期 あぶらののった ぶりと 炊いたら旨いだろうなぁ〜と思う大根が ワタシの中での 一押し・・

板長 大根を ワタシの 人差し指くらいの 厚さに切っとんしゃる。

まぁ もっとも ワタシ 指 短いんですけどねぇ〜〜 白魚のような手！ではなく モミジ(？あやしい)のような 赤ちゃんの 指(だけ！) ですけどね

お魚好きには 手づかみ(？)で わっしわっしと 召し上がっていただきたい！ と 思うちょります。




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