久々の あじ！！

今日の仕入れ完了！！
さば、あじ、さんま、本かつお、たこ、あなご、かんぱち、馬刺 等々
お勧め！！です。

なぁ〜んとなく 台風っぽい風が ふいています。 よたよた もたもた いく 台風とか・・・ 自然の摂理とは言え 迷惑な話。
お魚さんは 今日の所は 元気！に おりました。 ご予約の お客さまが 前回 「煮魚！が食べたい！」 と ご所望になり 天然たいの あたま( でかかった！) を どのまんま あらだきにいたしました。 今回も 煮魚を！とおっしゃる・・・
おんなじ 鯛 では 芸(？)がない・・・ 今日は いっさき を煮ることに しました。 ワタシの中では いっさき は 塩焼きのイメージ・・・ 魚屋さんと相談し 決定！です。 ひっさしぶりに あじ刺しも 召し上がっていただきましょう！ べつ あじ の事
忘れてた訳ではないのですが さんま が まん丸ぅして ついつい 鯵の事 次回に！！ となっておりました・・・ 悪ぅございましたっ！！ うっまいと思います。

今日の一押し！！ さば、あじ、さんま。 青もんの あんねいでございます。