今季初！！ 塩トマト

底冷えの する 一日でした。

北国の 方達が 聞いたら 怒られるような 笑われるような・・・・ でも 寒さに対して 覚悟(？) が できてない 我が身 ナンジャクに できとるのです。

さぁ～むいねぇ～ さぁむいねぇ と 言いながら 野菜屋さん！！ おんやぁ 塩トマトが いい状態(旨い！) に なってきちょる！！

年末から 出てはきてたのですが その時期の 塩トマトは トマトの樹(？) を 太くする為に 水を ジョボジョボ やって 要は 水膨れ状態の トマトで お味が イマイチ (ワタシ的に)

ようやく その時期を 過ぎて ワタシ好みに なってきつつあります。 もうちょっと！！ という気がしないでもないのですが 糖度が 10度以上に なってきているので・・・・

ドレッシングも 塩も なぁ～もつけずに トマトそのものを 味わっていただきたいものです。