魚市場日記！

今まで ずぅっと 地あじ！ だと思ってた あじ！が じつは 玄ちゃん あじ！ だったのです。

釣りあじ なんです。

お客さまから 「玄ちゃんあじ！」 と 強く ご要望 あってたのですが 「 地あじの いいのんが 入っちょるけん！」 と 言ぅとったんです。

それが ワタクシメの 大きな 勘違いで 玄ちゃんあじなのに ワタシから 地あじ扱いされておりました・・・ もちろん 地あじも あぶらがのって 旨いのですが これくらいから 玄ちゃんあじの シーズン 突入！なんです。

釣りあじは 一匹 一匹が とても きれいです。 こりこり(？ニュアンスを お察しくだされ) してて うっまいんです。 お勧めです！