食べ物いろは　あんねい

門司の和布刈神社の ご神事の頃 海からの春告げとして わかめが 魚市場にあがってきます。

今日 わかめと めかぶを 分けてもらいました。

わかめの しゃぶしゃぶって だぁ〜い好き！！なんですが、 めかぶも好きなんです。

きれいに洗って さっと湯がくと ほんっと きれいな グリーンに・・・

包丁で たたいて たたいて 細かく刻み、 トロトロになっためかぶを お味噌汁にいれます。

あえて 具材は なぁもいれず 汁のみで！

めかぶの トロトロ感を うちの子たちに 強制的に 食べさせましたが、 物足らんかったかなぁ〜

賄いまえの 賄いは、 何がでてくるか どうも ドキドキもんのようです。









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