2018年09月08日
米ナス 田楽
ワタシの中では 米ナス田楽と言うと スタンダード(?)に 米ナスを 縦半分に切って 田楽をのせ スプーンで 食すと言う イメージ。
板長 輪切りにして おだししちょります。
お客さまも ん? と言う お顔
「これ なによぉ?」 「田楽!」 「はぁ〜〜?」
やっぱり イメージって 大事かしらん?
だいじ 大事
お味は 保証付き(?)なのですが・・・
秋なすは 嫁に食わすな なんとやら とか 言いますが・・
どなたが 食べても 美味しいもんは 美味しい・・と 思います。
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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