2019年07月29日
甘鯛!
甘鯛
ワタシの中で 甘酢餡かけが 一番!だと 思っていたんです。
ところがどっこい(?) 仲卸さんから 「さ・し・み!」
オレを信じろ!ビームが 発射されてる・・
「この 甘鯛は 旨いと思うよぉ〜!」
お客さまには 「この ワタシが ! 仕入れてきたんよぉ〜〜」
いかにも ワタシの目利き的な 発言をし・・
召し上がっていただいた お客さまの 発言 「あまぁい!!」
そりゃ 甘鯛やもんって マンガ的感想ではなく ほんっと 甘くって ちょっと口にひろがる感じ もちっとしてる
鯛とか ヒラメとも 違う ピカピカ感です。
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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