2019年09月03日
ワタリガニ
久しぶりに ワタリガニを 蒸しました。
蒸しあがった カニ に 「わぁ 美味しそうな 色と 匂い!」と ノー天気に 発言し、ヒンシュクモンの ワタシ
ワタリガニ 好きなんですが、 甲羅を外し 割ってみらんと 中身が 充実(?)しちょるか どうか わっからん!と言う ナンギなもんなので ちょっと どきどき
まぁ 手にもって 大きさの割に 重いと あったりぃ〜と なるのですが・・ もちろん 個人的 見解(?オーバーな)
カニは 無言になる・・
でも 旨い! この 矛盾・・ シェークスピアの世界か・・
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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