2019年12月12日
コース料理の ひと品
忘年会 シーズンに 突入(?)ですねぇ〜〜
板長 旬のもんを できるだけ 美味しく!と がんばっちょりますが・・・
里芋を あんかけに しました。
あんかけにすると 結構 あったまるような・・ ほっこり感が でてきます。
丹波しめじと 小松菜を 添えて
ほこほこ もこもこ(?) なって下さると 嬉しいなぁ〜と 思うちょります。
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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