2019年12月22日

たら 白子!



鱈の 一本買いをしています。

はい・・ ほんとに バクチ(?)的 要素大の 仕入れです。

白子が どれくらい取れるか?!

白子を 中心に考えると いぃっぱい 取れた方が 嬉しい もちろん!!

そして あんねいのお客さまは 白子が 大好きで 今回 一日で 無くなってしまいました。

白子ポン酢、天ぷら、鱈ちり(白子入り)

基本は もちろん 白子ポン酢

ほんっとに きれい!! プチンって 弾けるんですって・・

また 今度っ がんばって 仕入れてきます。



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