2010年09月12日

京いものホクホク揚げ


今日は魚市場は おやすみ！
生け簀を持っている魚屋さんからかんぱち
熊本直送の 馬刺 等など お勧め！！

宮崎の京いもの ホクホク揚げ！
かる〜く お出汁でたき 唐揚げにしてお出しします
外側は カリッと 中はもちもち しっとり
ふしぎな 食感です 里芋よりねっとりして
ワタシ 大好き！ です
召し上がってみてくだされ〜





Posted by あんねい at 16:52│Comments(2)
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし　福岡・大名の居酒屋　「あんねい」
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この記事へのコメント
サトイモの揚げたのは食べたことがありますが、
京いもはないな～♪
Posted by まかない健康補助食品サイトまかない健康補助食品サイト at 2010年09月12日 18:12
まかないさん

里芋よりも ねっとりしてて 食べごたえ(？) が
あります。里芋も 裏ごしして エビや枝豆と
団子にして揚げ お出汁で召し上がって頂いて
います。
Posted by あんねいあんねい at 2010年09月12日 21:07
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