2011年08月01日

お野菜だらけ ?!



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、かんぱち、やりいか、たこ、馬刺 等々
お勧め!!です。

あっつつ あっつつ〜ですねぇ〜
今日は ベジタリアンの お客さまを お迎え致します。 うぅぅ〜 お野菜・・・・ 肉食系としては はた!と
考え込みます。 板長からも ベジタリアンの(しかも 外国の方) お客さまの 喜ばれるような野菜を!と 発注が
あります。 野菜屋さんの ジュニアを 突捕まえ そーだん 相談・・・ 選んだのが 満願寺唐辛子、パプリカ、
ゼブラなす、ビート、花おくら、白ごーや と 松茸・・・
ビートは ビートの赤を強調した サラダに。 ゼブラなすは パープルの色を いかして 蒸し煮に。 唐辛子、
パプリカ、松茸は 炭火焼で。 白ゴーヤは さっと湯がいて かつぶしとポン酢で・・・花おくらは 天ぷらで。
だいじょーぶかなぁ〜? この 組み立て・・・ がんばる!じゃなかった がんばれ 板長!!

今日の一押し!! さば、あじ、馬刺、かんぱち でございます。




同じカテゴリー(野菜)の記事画像
指宿の   そら豆!
糸島の      アスパラ
一年ぶりぃ〜
ふきのとう
春ぅ〜〜
島らっきょ
同じカテゴリー(野菜)の記事
 指宿の そら豆! (2020-04-02 19:08)
 糸島の アスパラ (2020-03-24 23:56)
 一年ぶりぃ〜 (2020-02-27 21:31)
 ふきのとう (2020-02-21 21:34)
 春ぅ〜〜 (2020-02-19 23:44)
 島らっきょ (2020-02-15 20:47)

Posted by あんねい at 17:00│Comments(3)野菜
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


この記事へのコメント
 お久しぶりです。元気で飛び回っているみたいですね???

ところで、8月28日名古屋に行ってきます。
鵜飼仁美(空飛ぶ利酒師と呼ばれています)さんの
天空倶楽部日本酒サロンに参加するため・・・
他にも長珍さん達磨正宗さんの蔵にお邪魔します。

ところで、福岡で鵜飼さんの会をやりませんか????
Posted by じゅうご at 2011年08月01日 19:50
 お久しぶりです。元気で飛び回っているみたいですね???

ところで、8月28日名古屋に行ってきます。
鵜飼仁美(空飛ぶ利酒師と呼ばれています)さんの
天空倶楽部日本酒サロンに参加するため・・・
他にも長珍さん達磨正宗さんの蔵にお邪魔します。

ところで、福岡で鵜飼さんの会をやりませんか????
Posted by じゅうご at 2011年08月01日 19:51
なんとなく ばたばた(?)しております。

お酒の会   とぉんでもない!です。全くの素人ですから・・・全く考えられません  恐れ多くって!です。
Posted by あんねいあんねい at 2011年08月02日 17:17
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。