食べ物いろは　あんねい

竹の子 鰹節で たきました。

今回は 煮物だけ・・・・

以前は 竹の子 一本 を 穂先(？ 先っちょ) は わかめと せり の お味噌汁に。 真ん中は お煮しめに。 下っぽ(？) は ちらし寿司を・・ と まるごと 使いきって(？) おりました。

今回は 自分で ゆがく 余裕 (単に おさぼり？) が なくて 野菜屋さんの ゆがいた 竹の子で 煮物のみ！ に なってしまいました。

時間を おいて 煮含めて・・・・ ( ちびっと 鷹の爪を いれて キモチ ぴりっと)

でも やっぱり この時期は わかめと せりの お味噌汁を 一回は 食べたいと 思います・・・