2012年09月06日

ひやおろし 第一号!!




9月の 旨い地酒の セレクトが まぁだ できていません!!

構想(?) は できてるんです。 酒屋さんにも 予約も してるんです。 ただ 品物が 出揃うのが 15日前後・・・・

まぁ 基本は 重陽の節句 前後(?) に あわせて!らしい (例によって 聞きかじり) から 揃わないのも 当たり前っちゃ 当たり前。

じれじれ して 待ってたら ひやおろし 第一号!が 入荷しました。

・日輪田 ひやおろし 山廃 純米 精米歩合 60%

まだ 開けておりません。 想像するに 山廃 独特の 酸味は あまり強くないような 気ぃ がする。 なぜならば 一夏 越しとんしゃるけん・・・・

どなたが まず 封切りを なさるのか??!! そして どんな お顔を されるのか??!! たっのしみぃ~では あります。



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Posted by あんねい at 19:37│Comments(0)地酒
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