2020年04月02日
指宿の そら豆!
いろんなことが 起きている中で 春!を 知らせてくれる 旬のもんが 届きました。
指宿の そら豆!
皮ごと 炭火で 焼いています。
はい 焼いただけ・・ なんの 手も 加えていません!
さやを あつあつあっつぅ〜っと 言いながら 豆を ほじくりだして(?) 藻塩をつけて 召し上がって いただいちょります。
試食(?)しながら 「そら豆の本体(?)の 皮って もさもさ(?)して イヤですよねぇ?」と 言ぅたら 「えっ?! 皮 食べるの? 都会っ子は そんなこと せんよぉ〜」と
あっらぁ〜〜
言われてしもぉた! はい 野生児です
おたふく豆と そら豆の 違いで わぁわぁと 盛り上がり 豆談義に 花が咲きました。
旬のもんは やっぱり 美味しい・・
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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