2010年11月24日
地あじ
青魚！と言えば さば！と反応する・・・
でも やっぱり あじも 青魚の代表だと思う
あんねいでは もっぱら お刺身でおだししています
あじのたたきも！とは 思うのですが生姜とこねぎを
まぶして・・・あじのタイプによって
コリコリした
歯ごたえを 楽しむのか あぶらの乗った甘みを
楽しむのか・・・どっちも 旨い！と思います
ときどぉき 酢〆をした あじで のり巻きも・・
うっまいです あじののり巻き
Posted by あんねい at 18:22│Comments(0)
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