2011年03月29日

キリッ 長崎産 さば



今日の仕入完了!!
さば、あじ、きはだまぐろ、たこ、かんぱち等々
お勧め!!です。

今日は お天気のほぼ 全部が体験(?)できる
とか・・
晴れ、曇り、雨、ひょっとしたら ひょうも・・・
年度末を 迎えて お天気まで せわしない・・・

いつもの お魚屋さん いつもの手順通り 迷う事も
あまりなく 次々と 決めていっていました。
ほぼ 注文通りの お魚が手に入った後は 写真撮影
なんです。 原形(?)をば 見ていただかな
くっちゃ
いけません。 魚屋さんも 心得たもので 「撮っ
た?」
「うん どぉ〜?」 「あれ けっこう どー
もー」
「うん 何か キリッ としちょらす・・」
「うん
きっと ぼーそーぞく?!」 魚に どう猛もなにも
ないとは 思うのだけれど 心持ち 男っぽい?
さぞかし 身がしまって 旨かろやぁ 〜
今日の 一押しでございます。





同じカテゴリー()の記事画像
刺身盛り合せ
たい刺し
くじら!
さより
ボイルホタルイカ!
魚は   ねかせたほうが・・
同じカテゴリー()の記事
 刺身盛り合せ (2020-06-19 20:22)
 たい刺し (2020-03-24 01:05)
 くじら! (2020-03-16 18:55)
 さより (2020-03-11 21:42)
 ボイルホタルイカ! (2020-03-02 20:04)
 魚は ねかせたほうが・・ (2020-02-23 21:32)

Posted by あんねい at 15:54│Comments(0)
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。