食べ物いろは　あんねい

寒かった！ですねぇ～ 今季初の 寒波！らしい・・・ 仲卸さんが 言よんしゃった です。 まぁ 言われんでも 寒さは 体感しましたもん・・・

今日も 市場の 中を うろうろ。 かなとふぐ、 さば、 うすばはぎ、 石鯛、 はがつお 等々 仕入れました。

あんねい用の とろ箱です。 この中に 氷を敷いて 下処理した 魚を 入れ 氷を 上から また入れ 魚よりも 氷 買って 帰りよるとぉ～？と 言われるくらい 氷を 入れて よろよろ です。

ワタシの 白長靴も 年季が はいってきました。 ちびっと えっへん！ です。

この いきなりの 寒さに かなとふぐの お鍋 お勧めです。