2013年01月19日
魚市場日記!
魚市場での 朝の ご挨拶が 昨日よりも 寒いかどうか?! の 会話から スタートします。 雪が降った方が 風が ないぶん 温かいとか 体感温度が 主たる 話題になっています。
駐車場に 車を 止めて ふと 足下を 見ると 雪ぃ~?? まだ暗いので 見間違いか?とも 思いながら 足先で 確認!! 雪じゃが・・・・ ほんの 一握りの 雪の 名残りです。
市場周辺が 異常に 寒いのか? 誰かの 車に 積んで来られたのか? 不思議な 雪 でした。
そして 今日は ちびっと 干物屋さんゾーン(?) を 探検・・・・
ふふぅ~ん なんか 引っかかった!! なんだろ ? よぉく 見ると 「エイ ヒレ」 です。 何か 旨そう!! 時どぉき 二次会的に お見え下さった お客さまから ご要望が あるんです。
でも ちびっと 薄っぺらいかなぁ~ とか ちびっと 乾燥が 進みすぎかなぁ~ とか 一人 逡巡(? ちと オーバー) してる 最中だったんです。 きっと 美味しいと 思います・・・
Posted by あんねい at 19:24│Comments(0)
│魚
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei