2016年08月03日
シシトウの 甘味噌炒め！
あんねい農園で 収穫された(ちびっとだけど) シシトウを使っての ひと品。
もちろん 農園(6坪の) で 採れた ビミョウな色合いの ピーマンも使って・・・
あれ？！ 火を通すと 結構な色合い！
味噌で 甘辛く 味付けし、 ゴマを振っています。
もちろん！！ お客さまに オンキセガマシク(？) 召し上がって いただいたのは 言うまでもありません。
でもっ 味噌の 焦げるような匂いって どーして こーも 食欲を そそるんだろう・・・
iPhoneから送
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL：092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei
