2019年10月05日
あじと さば
仲卸さんっじゃなく お寿司屋さんの お墨付き!!
あじ
「この 鯵 旨いっちゃん! あぶらのって」
いつか 行きたい!と 思ってる お寿司屋さん
いつも 魚市場で 一緒になり 今日の 魚の おすすめ談義・・
その お寿司屋さんの おすすめとあらば 買わにゃなるまいて・・
しろーとの ワタシ相手に 根気よく 魚のことを 教えてくださる
鯖も だんだん あぶらがのってきて いぃ〜い 色具合
久しぶりの 鯵の 姿造りと 鯖の お刺身
青もんの 盛り合わせも なんか いい感じ
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei