2012年09月20日
秋ですねぇ~ 宮崎から 京いも!
完璧 空の 雲が いわし雲になって 入道雲は どこに行ったのやら・・・的 お天気でした。 日差しの下では 暑いのですが 木陰は 涼やかで い~い気分でした。
宮崎から 京いも!です。 この お芋が 届くと 秋を 感じます。
ごろぉ~んと 長ぁい 里芋の 一種です。 しっかり 火を通しても 煮崩れすることが ありません。 あんねい では かぁるく した味を つけて 揚げています。
ホクホクして 独得の ねばりが あります。 (? なんか 相反しますよねぇ?) 藻塩を つけて 召し上がっていただいています。
これから ますます 食材も お酒も 秋色 一色に なっていきます・・・
Posted by あんねい at 18:58│Comments(0)
│野菜
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