食べ物いろは　あんねい

お客さまから 珍しいもんを ちょだいしました。

和製 (？) グレープフルーツ です。 全国初！！の グレープフルーツです。 「さがんルビー」 と言います。 カバンの中から 出して下さった時 あざやかな 薫りが 広がったんんです。

食べ方 (切り方) を 教えて下さろうと 「縦に切って 横 切って・・・」 と 熱心に 説明下さるも ワタシには 絵描き歌の 「たて たて よこ よこ まる 描いて ちょん」 的にしか 聞こえません。

包丁を 板長に借りて 実際に切っていただきました。 綺麗な ルビー色！です。 薫りも もっと 強く感じられ あの グレープフルーツ 独特の 苦味と 酸味が 想像できます。

とても 美味しかったです。

輸入された物は スプーンで食しますが さがんルビーは ふくろ(？) が薄く くし形に切って 手で ふくろごと！です。

佐賀大農学部で 開発され 鹿島で 生産されてるそうな・・・・ 見かけは ホワイトグレープみたいな 色ですが、 中は ピンクグレープみたいな あざやかな ルビー色です。

なんか ワクワクしてきます。