食べ物いろは　あんねい

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月一回の 人形教室！

いつもは ワタシ 店番で キッチン前 カウンターで 事務仕事

なのに！ 今日は 先生から 「マスクを作ります！ 拒否することは できません！」と 事前メールが

なんせ 我が家の お針箱は どこじゃ？の世界

むりむりむり・・

問答無用！！

運針なんて でけん！！

針目が 揃わんのが 個性 (？ なんとも 便利な 言い回しのことよ)

我が作品(？) 第一号 記念すべきマスク

あとは ゴムを 顔の大きさに あわせるのみ

昨日 魚市場帰りに ドラック店の前に 長蛇の列

マスク 残りの手持ちが あるものの 風前のともしびかも・・・

せっせ せっせと ちくちく お針仕事に せいをだそう・・



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お酒の 仕入れで 空港近くまで・・

ふっと 予感

むふふふ やぁっぱり 咲いちょる

ワタシの レイカン(？！)は 正しい

車の中から ひょっとして れんげ畑？と 思ったら あったりぃーでした。

田んぼの中まで 下りていき まだ 二分咲きくらいの 中で おっかなびっくりで ミツバチと たわむれる(？) ワタシ

ミツバチは 自分の 仕事に 忙しいらしく ちっとも じっとはしてくれない

れんげの 蜂蜜って 美味しいですもんね

頑張って 蜜 集めてくだされぇ〜〜と

白蓮を 今年は 見る事が出来なかったので れんげに 会えて よかった・・・



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べつ 珍しもん好きじゃないんですけど いつも 珍しもんと とびっきりの話題を 両手にかかえて 遠来の お客さまの 到来。

毎回 はっ？？ と言う お土産をちょうだいしましたが…

思わず 「なぁん これぇ〜〜？」

先ず しば漬け ぷっちょ。 ほんっとに しば漬け 味。

肉すいは 牛肉うどんの うえ 部分。

たむら は にんにくごろごろ味噌。 「たむら」で 博多の 焼肉屋さん？と 思ったのですが うちの姫さんや 常連の女子は お笑い芸人さんの たむら。

反応に 世代間 ギャップ・・

それに 赤っ恥(毎度のことながら) の 総仕上げで 富山の地理の 不案内を 指摘され あっれぇの世界。

氷見が バックに 日本アルプスがあると 思い込んでいて 海底の 地下を通って アルプスの水が 流れてると 思ってたと 苦しい言い訳で 穴があったらの世界・・

富山の 地酒は 旨いけん よかろぉもんと・・

地図の 必要性を 肝に 感じました・・



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撮った 写真を 加工するのって 好きじゃないんです

照明をあてるのも いや！

あくまでも 自然光のしたで 陰影も・・

でも ふと いたずら心

加工前の チューリップは 元気はつらつ ！ 陽だまりの 陽光浴びて キラキラしちょる

でもっ ちょっと 加工してみたら 大人っぽい 雰囲気・・

人工的な それでいて ちょっと アンニュイ・・

たまには 遊んで(？)みるのも いいかもしれない・・



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お客さまから 「これぇ」と いただきました。

「気持ちです」

今まで 何気に 使っていたのですが なぜだか いつも以上に こころに 響いてきました。

うちの子達にも 「お気持ちいただきましたぁ〜」と 嬉しい！と言う事を すこぉし 単純に 伝えていました。

でも この「気持ちです」と言う 言葉の裏に もっと 深い意味があるのでは？と 思う 自分に 今更ながらに 気がつきました。

「元気かい？」 「大丈夫かい？」 「がんばってるかい？」 「心配してるよ」

本当に 数多くの 意味合いを含んでの 「気持ちです」

はい 確かに 「お気持ち」ちょうだいいたしました。

ありがとうございます



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あんねいの お知らせです。

・3月 8日 (日曜日) いつもの おやすみです

・3月 9日 (月曜日) おやすみです。 ( おやすみを利用して 店内メンテ )

8日、9日 と 3月の 連休を いただきます。

9日の 月曜日は 業者さんに 店内メンテを お願いしちょります。

ワタシは 約3カ月ぶりに 高千穂に 伺います。

高千穂で 高千穂にしかない 焼酎を 仕入れて来ようと 思うちょります。

エネルギー充電を 兼ねて 気分転換ですぅ〜〜



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常連さん達が 「ヒマやろうけん 来てやったぁ〜」

「店の ど真ん中で 言わんで くれぇん！」 と ワタシ

何十年の ネンキの入った 花粉持ちの ワタシ

この時期の くしゃみ、咳！！！ あらぬ誤解を 生みかねない・・

がっ！！ 出るもんは 出る

でも 周囲の方たちに 不快な思いを されぬように マスク(必須) メガネ そして 手洗い！！

今日は ヴェポラップも 買ぉた。 もちろん 何十年ぶりかの 塗り薬

あんねい 元気ですっ！！ の 意思表示(？)に 玄関先に 真っ白な カラーの花を なげいれしました

グリーンと ホワイトの 対比(？)が 元気の オオモト

フリージャーは 黄色 。 店の中の ガラスの花瓶に・・

何が起こるかわからん 昨今。 負けずに 顔上げてっ！！ですね



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ワタシの みかん好きを知ってる 野菜屋さん！！！

温州蜜柑は 箱買い

温州蜜柑が 終わった この時期・・ 俗に言う ハザイカイキ(？)

やぁっとで 八朔が 出てきたっ！

一袋 4個入ってるので 朝晩 1個づつ・・

二袋づつ 買っても あっという間に なくなる

八朔の 5倍(？)は あろうか？と言う 晩白柚

ずぅっと 横目で チラ見

あまりの 高値に 引いていたら 「今年 最後だよぉ〜！」と

値段も 半分以上の 安さに なっちょる (大きさは 半分くらい)

持って そこそこ重いもんを！ 例によって 片っ端から 重さ比べをし 選り分けた中から 最終的に 野菜屋さんに 選ばせる(？)

「ちょっと 早いよぉ〜 毎日 ゴロゴロ 転がせて！」

食べ頃は 皮が ふにゃとして来て 香りが 出てきたら！！ らしい

ふぅむぅ〜 それだと 皮で ジャムを 作れんかぁ？

どっちを 選ぶか シアンノシドコロ・・

ふと 痛風の方との 会話を思い出した！！

「いくらの 一粒だろうと ダチョウの卵だろうと 1個は 1っこ！！」

晩白柚だろうと 八朔だろうと 1個は 1っこ！ ムサボリ(？)クウんだろうなぁ〜〜



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呼び出しの 駿佑さんから 場所ごとに 番付表が 送られてきます。

ワタシが 季節を 感じる お便りでも あります。

横綱は 白鵬と 鶴竜と 変わらず

相撲好きの いもーと分が かくかくしかじかと 密に 説明してくれるのだけれど とんと 判らず たぶん あまりに 密過ぎてだと・・

ただ 大昔(？) 相撲観戦した時に 真っ白な お相撲さんの 肌が 段々 ピンク色に 紅潮してきて わぁ 綺麗ぃ〜〜と 感心したのを 覚えちょる

力士は あんこ型で 真っ白な人がいい

なんか そこぉ〜？！と 言われそうだけど はい そこなんですぅ〜〜



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花が 終わったあとに 葉っぱが 元気に 出て来てくれる・・はづ！！

二本の啓翁桜のうち 一本は 順調に 嬉しいことに 新芽がでて おぉ よしよし状態。

残りの 一本が なかなか 葉っぱも出ず 枯れた(？ 名残りではないよねぇ) 花びらを いつまでも つけていて 諦めていたところ いきなり 実(さくらんぼ？)

ぼつぼつの 遅咲き(？)の 葉っぱが お顔を 出してくれています。

ワタシの しんぼーが 勝った！！



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うらうらと いぃい お天気！！

あんねいの お知らせです！

・2月23日 (天皇誕生日) 開けちょります

・2月24日 (振替休日) お休み いただきます

まずは 栄養あるもんを 食べて！！ 十分な 睡眠！！ と 思うちょります。

にっこにっこの うちの子達と お待ちしちょります。



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お皿 買いに 先日 行って来ました。

ちょっと 小ぶりな どんぶり鉢

この 鉢？ 皿？ を 手にとった時 イメージは これに がめ煮を！！と 思ったんです・・

板長 無言

基本 あんねいの 食器類は ワタシが 好き勝手(？)に 購入する・・

白っぽいもんが 多いかなぁと 思わないでもないけれど

あんねいの料理って 茶色っぽいもんが 多いように 思ってるんだけど

さっそく 強制的(？)に 盛り付けをしてもらい えっ 結構 いいんではないかい？

ちびっと 女子好み

よそ行き顔の がめ煮に 「わたし 前んほうが 好きかもぉ〜〜 ざっくり盛り(？)の方が あんねいらしい」

まぁまぁ この お皿が いつまで 残るやらの世界だからぁ〜

(カタチアルモンハ イツカハ コワレル・・)



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イモート分と 映画を観に 行きました。

二人とも 2月生まれ

ここ何年か 誕生日祝いを 二人で 慣行(？ そこまで オーバーじゃないけど)

食事会の前に 割と 映画を 見ることが 多い・・

全て いもーと分が 手配してくれるんだけど ネットで・・

「えっ？！ ワタシ一人で 切符(！！)買えんことない？」に うちの姫さんが 切符と言う言葉に 反応して 高笑い！！

チケット！！と 言うらしい・・

中井貴一さん 好きなんです 。 二人で 彼の映画なら 間違いない！と 盛り上がり・・

「家族は つらいよ」の 橋爪功さんも 大好きで この二人の 追っかけ(？！)しよか？と

まぁ 気ままに 観たいもんを 観！ 食べたいもんを 食べ！ ですが この二つの映画 シリーズ化してるのですが 何故だか 一番最初を 見逃してると言う 失態

こんなもんでしょ きっと ナニゴトにも ビミョウに 外すと言う・・ 人生(？！)



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啓翁桜の 花が 終わり 葉桜に 移行しちょります。

枯れた(？)花の 残像(？)が 続き どーしたもんじゃろかい？！と 思っていると 小さな新芽が 顔を出してくれます。

一足先に 春の芽吹き！！

でも 南極で 20度を 超えた！？とか まだ 一度も 福岡市内で 雪が降ってないとか そう言うことを聞くと なんだかなぁと 思います。

冬の寒さを 耐え忍んでこその 春の ありがたさと 思うのは ワタシだけでしょうか？



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お客さまでもあり 永いお付き合いの中で 妹とも 弟とも よべる お三方から ちょうだいしました。

「食べたこと なかろぉがぁ〜！ ワタシも ないっちゃん！」

はい！ ないっ！！！

野菜の仕入れとかで 野菜屋さんに 行くと ショーケースの 一番 目立つとこに 鎮座しちょるのは 横目で 見てた。

お値段に 目ぇを むき 縁あるもんでは ないと・・

でも 野菜屋さんのは 何個か入った パックだった・・

こんな風に 一個一個 個別に ケースに はいっちょるなんて・・ ワタシの中では 前代未聞

「みんなで 食べよか？」 「おかーさんが 一人で 食べんと 意味ないやん！」

「しかも 切り分けたら どんくらいの 厚さに なるとよぉ〜」

確かに！！

「ほんもんの かぁちゃんも 食べたこと ないっちゃろぉ？ ワタシが 食べたら 悪いやん！」

彼らには ほんもんと にせもんの かぁちゃんがいて とーぜんのことながら ワタシ にせもん・・

「いいから 食べりぃよっ！」

だぁれにも 分けることなく ひと粒 ひと粒 味わいつくしましたっ！ (内心 ヒドカ！と 思いながら)

恵まれてるなぁ ワタシ (タベモノノ イリョクハ スゴイって 言われそう)



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ゆきみ鍋の 季節になりました。

毎年 この時期を 楽しみにして下さる お客さまも 多く 板長と 毎年 ちびっとの 変化に わらわらと しちょります。

今回は ベーシックに 戻りました。

シンプルに イワシの つみれと 大根おろし

ご予約時 「ゆきみ鍋の 季節ですっ！」と お伝えすると 「わぁかっとる！！ じゃけん 電話したったい！」と おっしゃる。

そして この くましゃんだるま(？)を お作りするのも 二組の お客さまだけに

早々に お見え下さり どちらの お客さまからも おもちすると これこれぇと・・

ご準備するのは 純粋(？)に チビどんの お客さまたち。

もう お一方は チビどん達の お鍋を みて 俺もぉ！と おっしゃられた方に

年中行事に なり 毎年の あんねいの 楽しみなことに なっちょります。



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今日の まかない前 賄い。 チキンカレー

手羽元を使って 骨のズイの旨みをば・・

結果？ 計画倒れ的な・・

身が 骨から 離れ 骨だけが ごろんごろん しちょる・・

玉ねぎ 中くらいを ４個。 人参 3本。

最近は じゃがいもは なし。

そして 肉じゃがだろうが なんちゃって酢豚だろうが 人参は そぎ切り

赤ワインを 1本 どばぁ〜と入れ・・

市販のルー 3種類で 料理下手を ごまかす・・

スキムミルクと チョコレートがなかったので 焼き肉のタレをば・・

ここでもまた なんちゃって カレー です。

姫さんが 「えっ？！ 焼き肉のたれぇ〜〜？ どんだけ 入れるんですかぁ？」

「わっからん！ てきとーだから」 なんちゃってカレーのユエン・・だよなぁと思う・・



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世の習いに 疎い あんねいです。

節分も 前夜祭(？)で 終わり (豆まかずに 食べちゃった)

お客さまから 「あんねいで 恵方巻き つくらんとぉ？」

「うん つくらん！」

ココロ優しき板長は せっせせっせと リクエストに答えて 作りよんしゃる・・

「方向 どっちだっけ？」 方向 指さされて 「良かったぁ〜〜 キッチンの 換気扇の方向でぇ〜〜 客席向きだったら ムリ！！」

「換気扇が 願いごと かなえてくれるやろ」

「えぇっ そんな 軽い(？) 願いごとぉ？？」

無言(ここだいじ)で 食したあとの かぁるい会話・・



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おチビさんの ママから ちょっと ハヅカシそうに おにはそとマメ(？)を いただきました。

あれ？ 節分だったけ？

前夜！！でした。

日にちに 疎く(？ 全般に！) なっていて 慌てて マメ まかなくっちゃ！と 焦りました。

以前は 結構 おひな様と言うと 雛あられ。 端午の節句には ちまきと 柏餅を あんねいの うちの子達と 食べていたのですが・・

季節 季節の 行事ごとを スルーする 傾向が・・

いかんなぁ〜〜

あっ クリスマスケーキと それぞれの 誕生日ケーキは 食べちょる

それでもねっ！？

日本の 行事ごとに ビンカンになる 一年にしぃよぉ！！



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小鉢です。

お花畑みたい・・

はい 強制的(？)に 見立てちょります。

あんねいの 小鉢って 茶色っぽい(？)もんが 多いんです。

でっ ポテトサラダやら 山芋を使った 白っぽい 色合いになると ちょっと 華やか かも・・と言う 状態になります。

お選びいただくのですが 迷わず これ！っと 手を出される方と どーしよっかなぁと シュンジュン(？)される方と まずは 最初の 盛り上がりです。

一番最初に 召し上がっていただくから 結構(？)気合いいれちょります・・(板長が・・・)



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