2013年08月07日

魚市場日記!




「なぁもせんでも あせぇ でるぅ~」 少しずつ 風に 秋の気配!? と 思った ワタシが バカだった・・・ 仲卸さんから 「なんで そげん 汗 かかんと いかんとぉ~?」 そー言われてもねぇ~・・・

今朝は 魚の グラム当てクイズに 勝利し るんるんでした。

でも 魚が おっらん!! 活きもんしか 仕入れないので ずらぁっと 列んだ魚も あんねい好みがおらんし、 おっちょっても た・か・い・っ!!

「こち はぁ?」 「やめちょけ!」 「黒鯛はぁ?」 「うぅ~ん・・・」 横に あんまり 見たことのない 魚が おっちょる。 「これ なぁ~ん?」 「こしょう鯛!」

「どんな 味ぃ~?」 「食べたことないけんが うっまいよ! おれやったら クロ より これの方 買うねっ!」 「食べたこと ないっちゃろもん!」

大将が 当てにならん(?!) ので 子分(?) さんに お伺い。 「旨いよ!」 の ご宣託! 大将も 確認をとってくれ 「あぶらが のって 旨いらしい・・ おれも 自分っち用に 一匹はねた!」

明日 食べた感想を 情報交換する事を 約束し 今日の仕入れ 完了!!しました。 うっふ・・・ こしょう鯛 楽しみです。



同じカテゴリー()の記事画像
たい刺し
くじら!
さより
ボイルホタルイカ!
魚は   ねかせたほうが・・
鯖刺し
同じカテゴリー()の記事
 たい刺し (2020-03-24 01:05)
 くじら! (2020-03-16 18:55)
 さより (2020-03-11 21:42)
 ボイルホタルイカ! (2020-03-02 20:04)
 魚は ねかせたほうが・・ (2020-02-23 21:32)
 鯖刺し (2020-01-30 23:11)

Posted by あんねい at 15:28│Comments(0)
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。