2013年08月24日

うすばはぎ!




大好きな うすばはぎ の お刺身です。

別名 羽子板(?!) とも 言われております。 外側の 皮(?) が ものすごく 固いから 羽根つきが できます (ほんとかいな?)

ものすごい 命名!だと 思いました。 羽根つきも!だけど、 ピンポン、テニス ようは ラケットを使うもんだった まかせときぃ~!! と言うかんじ・・・

でぇも 見てくれとは 想像もつかないくらい 繊細なお味! ポン酢に きも を といて 食すと 濃厚です。 人間にしても(?) 魚にしても みてくれ(?) が いかついと 内面は うふっ ステキ! って 思うんですが・・・ あれぇ~ なんか へん?



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Posted by あんねい at 17:33│Comments(0)
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