食べ物いろは　あんねい

さっむいですねぇ〜 こげん寒いと 心も 身体も 凍るがぁ〜 と 内心 ブツブツ言うちょりますが・・・・

こんな日は、 熱燗が 一番です。

あんねいでは お客さまに お好みの おちょこを 選んでいただくのですが、 お一人 おひとり 好みと言うのか 個性が でて とても 面白い！と お客さまと 笑いあいます。

日本酒で 冷酒の時は チーズとか お勧めするのですが、 熱燗の時は やっぱり お刺身を 召し上がっていただきたいかなぁ〜と 思います。

今日は うすばはぎの お刺身を お勧めいたしました。 きも を ポン酢に 溶いていただいて・・・・ 結構 いけれるんじゃないかと 思うちょります。