2012年01月07日

ひっさしぶりの 太刀魚さん!!



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、太刀魚、あなご、かんぱち、たこ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

何だか 年の瀬を バタバタとし 年明けても そのまんま 引きずっております。
仕入れに 行っても 「ご挨拶 したっけ?」 「昨日 会ぉぉたぁ〜!」 あっりゃぁ 気ぜわしいと言うより 単に ぼけ!が 始まっただけかもしれない・・・
こんな時は 結構 ポカ!をしやすいので 注意せなならん! 板長からの 発注も ミスせんごと! とか 思いながら 発注以外の 魚 仕入れとるし・・・
まぁ これが仕入れの 醍醐味!? とばかり 仕入れたのが 太刀魚、あなご!
ワタシの 頭の中で 太刀魚のバター焼きや あなごの天ぷらに 空想は 限りなく 広がってきております。

今日の一押し!! さば、あじ、太刀魚、あなご でございます。



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Posted by あんねい at 15:59│Comments(0)
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