2012年03月31日

釜揚げかなぎと さつまいもの かき揚げ



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ(でかかった!)、すずき、あなご、ひらめ、かんぱち、たこ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

お客さまに ご予約を いただくと 必ず ご準備する お料理があります。
「かき揚げ」 なんです。
板長からの 発注書にも 「しばえび」 と 「さつまいも」 とありました。 がっ しっかぁし 今日は 芝えび おらんかったんです。
うわぁ~ 困った! どげんしよぉ~??
そうだっ!!! 釜揚げかなぎ が あった!! 今日のかき揚げは この 釜揚げかなぎ と さつまいも に 決定です。
「おれ好みじゃない!!」 って きっと 言よんしゃるやろねぇ~ そんときは 「これしかないっ!!」 って 言うしかない・・・
男は 黙って 出されたもんを 食す!! もっと 怒るか・・・・・

今日の一押し!! さば、あじ、すずき、あなご。 釜揚げかなぎ でございます。




同じカテゴリー()の記事画像
たい刺し
くじら!
さより
ボイルホタルイカ!
魚は   ねかせたほうが・・
鯖刺し
同じカテゴリー()の記事
 たい刺し (2020-03-24 01:05)
 くじら! (2020-03-16 18:55)
 さより (2020-03-11 21:42)
 ボイルホタルイカ! (2020-03-02 20:04)
 魚は ねかせたほうが・・ (2020-02-23 21:32)
 鯖刺し (2020-01-30 23:11)

Posted by あんねい at 16:51│Comments(0)
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。