食べ物いろは　あんねい

今朝 お昼間の格好で 仕入れに行き ちと 寒いか？！ とも 思ったのですが さに あらず！で 動き回れば ちょうど良い気温に なってきています。

いつもの 仲卸さんっちで いつものように 「今日は なぁ～ん？？」 「いるもん 言ぅてみぃ～！」 水いか、天然鯛、いさっき 等々 注文を 読みあげてたら 「これぇ～！！」 と 指差す先は あ・な・ご！！

GW あけたら ちょっとは 安すぅなるっと 言ぃよったけど・・・(今まで けっこう高くって・・) ちょっと 安くなったので 即っ 知らせてくれたんです。 もちろん！ 買いぃ～です。

一通り仕入れ 済ませて のぉんびり してたら ヘェ〜ンな 魚が おっちょりました。

「これ なぁ～ん？」 「おじさん！！」 「だぁかぁらぁ これ なぁん？」 「おじさん！ って 言よろぉがぁ～！」 正式な 名前らしいです。 ヒゲ が あるから おじさん！！

ソテーにして 食すらしいのですが・・・ 仕入れたかって？？ なんぼ 変なもん好きな (？) ワタシでも 仕入れきらんかった・・・ 板長の顔 (まぁた こげんもん 買ぉてきてぇ・・って言う) が ちらつきましたもん・・・

ノーマルに 天然鯛、 いっさき、 あなご、 かんぱち 等々 お勧めです。