2013年06月15日

魚市場日記!




雨が 降ってるような 降ってないような 微妙な 今朝。 土曜日とあって、 市場の中 ざわついています。 バタバタも 激しく(?) 行き交っています。

最近 穴子が 旨くなってきているので あなご! 穴子!!って・・・召し上がっていただこう!と 板長から 早速の 発注が 入っておりました。

ワタシみたいな しろーとは 隙間(?) をついて 仲卸さんに 注文を かけなければ いけないのです・・・ タイミングを ずぅっと 見計らいながら 今だっ!!ってね・・・

「あなご!!」 って 言ぅたら 情けない(?たぶん) 顔されちゃいました。 この 引っくり返った状態で 言うかっ!みたいな・・・ 「今 引っくり返っちょるけん もぅ ちょっと 待ちぃ~」

待つのは 慣れっこなので なんちゃないのですが 結果 「今日は カンベンしてぇ~」 ありゃありゃ せぇっかく 張り切ってたのに・・・・

うぅ~んって 思ってたら 横から ちがう仲卸さんが 「よこわ!!」 穴子の 姿かたちから あっ もちろん 味も!ですが よこわに 急遽 変更。

板長 びっくり するやろねぇ~

今日の お勧めは、 天然鯛、 いさき、 よこわまぐろ、 やりいか、 玄ちゃんあじ 等々。 うっまそう!!



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Posted by あんねい at 18:20│Comments(0)
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