食べ物いろは　あんねい

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あっという間に 8月です！

この暑さに対して あと 何踏ん張り(？)すれば いいのでしょうか？

8月の旨い地酒を セレクトしました。

・「るみ子の酒」 無濾過 生 。 三重 産 。 精米歩合 60%

・「梵 ゴールド」 無濾過 純米大吟醸 。 福井 産 。 精米歩合 50%

・「日輪田 ひまわり」 山廃 純米 。 宮城 産 。 精米歩合 60%

・「日輪田 雄町」 山廃 純米 。 宮城 産 。 精米歩合 65%

・「ちえびじん」 純米 。 杵築 産 。 精米歩合 70%

「るみ子」は スッキリと・・ 「梵 ゴールド」は 淡い黄金色。 「ひまわり」は すこぉし シュワシュワ感が・・ 「雄町」と 飲み比べをば。 「ちえびじん」は ロックで おすすめしちょります。

今月は 珍しく(？) お呑みいただきたい順番に しゅん巡しました。

特に 「ちえびじん」を 最初に 持ってくるか？ 最後にするかで・・

ロックで お呑みいただくならば 最初かなぁと・・ 味が 隠れると言うのか 甘さが消え ちょっと キリっとします。

結構 面白い(？) セレクトかと ジガジサン




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