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2013年05月02日

5月の 旨い 地酒!




5月の 旨い 地酒!です。

・ 根知 男山 純米 糸魚川産。 精米歩合 60%

・ 残心 特別純米 福岡 京都郡 みやこ町産。 精米歩合 60% 。 日本酒度 + 5 。

・ 日輪田 純米 宮城産。 精米歩合 60%

・ 秋鹿 純米 槽搾 直汲 大坂 能勢町産。 精米歩合 70% 。 日本酒度 + 7 。

「秋鹿」 「根知 男山」 は 師匠(なりよし酒店さん) から 勧められた本で 舞い上がってしまった 地酒です。 田んぼ作りから 始めた酒蔵さんで あだやおろそかに・・的 お酒です。 (ワタシの中で)

でも そうは言っても 早い話 うまけりゃ いいのです!! 旨い 酸味と 辛口さかげん 柔らかさ ぜぇんぶ 飲み比べてみて下さると うれしい・・・・
  


Posted by あんねい at 20:27Comments(0)地酒

2013年05月02日

魚市場日記!




TVでは まだまだ寒い!です・・・と。  でも ひところにくらぶれば ぜぇ~んぜん!! ずいぶん暖かくなりました。 ひょいひょいと 気持ちだけ 身軽に 市場の中を うろついております。

今日は 本かつお(昨日 大売れだった!)、 さば、 あじ、 たこ、 さより かんぱち 等々仕入れ。

発注には なかった あじ・・・・ 

仲卸さんから 帰ろうとしたら 「あじ 買ぉてぇ~  おおまけに負けとくけん!」  ・・・・ 「うぅぅ~ん どーしよっかなぁ?  3匹!で いぃい?」

「はぁ~??  3匹じゃのうて 5匹もってけぇ~」 支払の段階になって 言われた金額が えっらいやすい!  仲卸さんの 女将さんと 「????」 金額がおかしい?

女将さんが大将に 「ちょうど きりのいい金額にしぃよ (要は切り上げろ!と言う事)」 「なぁんち 言ぉん~   それが あんねいの もうけ(?あやしい) やろもん!」

「あはははぁ~」 いや あははじゃないって・・・・ なんか もうかったような そんしたような・・・

結果 いつものトロ箱に わかめ! 入りきらんかった!と言う 前置きの ながぁいお話で ございました。  今日も 魚 いい感じ!です。  


Posted by あんねい at 18:15Comments(0)