2014年07月03日
ごーやと ツナの コロッケ!
ものすごい雨が うそみたいに あがりました・・・・・
人間でも 自然でも 程度っちゅうもんを 知らんのかいなぁ〜?!と 思わずには、いられません。
そんなこんなを ぶつぶつ ものもうして(?)いたら うちの板長から 試食(?すでに 完成形で メニューに 載ってた・・)の コロッケが!!
「ケチャップ、ソース、マヨネーズはお好みで!」
「?? ごーやの入ってないとこは 単なる いもコロッケやん!」
ワタシの 例によって なぁ〜んも考えん感想に 板長 奮起し 再度でてきたのが このコロッケ!
上に かつぶしが トッピング(?!)
ごーやの 香りと 苦味が 口じゅうに 広がります。 GOOD!!
なんか 沖縄やぁん・・・ (イージーな 発想?!)
お魚は 地元!!
地さば、 玄ちゃあじ、 天然鯛、 はがつお、 やりいか、 かんぱち 等々です。