2017年10月25日
常備菜
以前 わかめを 使って キンピラ風の 味付けで 炒めあげたことが あるんです。
初めてのチャレンジで 炒めども 炒めどもの世界で 味はいい(？自己満足)のに よぉ わからん料理に なってしまいました。
再チャレンジ
今回は 同じ轍を踏むまいと 茎 と言うのか 切りわかめを 使ってみました。
料理の 手順は いっしょ
できあがり？！
昆布の佃煮！ですぅ〜〜
ちょっと イメージと ちがったんですが、 それは そこ ざっくりした 料理を 得意とする ワタシのことです。
こんなもんでしょ？！と 自分一人で 納得しちょります。
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タグ ：切りわかめ，きんぴら，佃煮
