食べ物いろは　あんねい

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じゃじゃぁ～ん 釜揚げかなぎ と さつまいもの かき揚げ です。

プラス 菜の花！ 春らしくっです。

まぁだ おだししていません。 コース料理の ひと品 として おだしする予定・・・

なぁ～んと おっしゃるやら たっのしみぃ～

  

今日の仕入れ完了！！
さば、あじ(でかかった！)、すずき、あなご、ひらめ、かんぱち、たこ、馬刺し 等々
お勧め！！です。

お客さまに ご予約を いただくと 必ず ご準備する お料理があります。
「かき揚げ」 なんです。
板長からの 発注書にも 「しばえび」 と 「さつまいも」 とありました。 がっ しっかぁし 今日は 芝えび おらんかったんです。
うわぁ～ 困った！ どげんしよぉ～？？
そうだっ！！！ 釜揚げかなぎ が あった！！ 今日のかき揚げは この 釜揚げかなぎ と さつまいも に 決定です。
「おれ好みじゃない！！」 って きっと 言よんしゃるやろねぇ～ そんときは 「これしかないっ！！」 って 言うしかない・・・
男は 黙って 出されたもんを 食す！！ もっと 怒るか・・・・・

今日の一押し！！ さば、あじ、すずき、あなご。 釜揚げかなぎ でございます。